美味しかったお塩 黒トリュフ塩と牡蠣塩
2020/01/16
先日、
お気に入りのmoiさんのBlog
「パリ生活社ミルクとマカロン２」
6/6のブログで↓↓↓
知ったのですが
「黒トリュフ塩」
美味しそうに書かれていたので
気になってはいたものの
それからは忘れていたのですが・・
フラッと立ち寄った近所のスーパーで
なにげにお塩のコーナーを眺めていたら
なんと・・
「黒トリュフ塩」が置いてあるじゃあ～りまんせんか！！
「あっ！！moiさんの言ってた黒トリュフ塩！！」
美味って言ってたよな～！！
ん・・食べてみたい！！
気になってたんだよね～
で・・・
お値段は・・
「800円」（税抜き）か・・
ちと高いけど
どうしよう・・・
でも食べてみたい・・
どうする？どうする？
と
悩んだ末・・
「えいっ！！」と購入しちゃいました。＾＾；
ジャパンソルト トリュフソルト黒 25ｇ
「イタリア産トリュフとフランス産天日塩をブレンド
卵料理やチーズ・パスタ（カルボナーラなど）肉料理、サラダやポテト、寿司やカルパッチョなど。
お料理の仕上げに、その香りをお楽しみください」
と書いてあります。
デザインも高級な感じでクールなイメージ
開けてみると
香りはなぜかガーリックの香りがしました。
ちょっと・・？？？
でしたが・・
黒トリュフの香りはわからないし・・（笑）＾＾；
材料にガーリックは書いてなかったけど・・？
乾燥したガーリックの小さなかけらが入っているような・・
私はガーリック大丈夫なんですが
主人がだめなので
主人が帰宅したときにみせると
臭いですぐ「ガーリック入ってる！！」って嫌な顔されました。
ま、独り占めできるわ～と思いながら・・＾＾；
（値段は言ってません＾＾；）
買ったその日のランチに
おうちで白いごはんにか
ひとつまみ
上のほうからぱらぱらっと
かけてみました。
moiさんと同じものではないですが・・
確かに美味しい！！
moiさんおすすめのおにぎりにしてもいいですね。
そのあと
私はマグロの中落をのせて食べてみました。
塩がひきたち
めちゃくちゃ美味しかったです！！
これはおすすめです！！
ふたをあけて嗅ぐとガーリック臭がきついですが
ひとつまみかけるくらいだと
そんなにガーリックの味も気にならない感じでした。
天ぷらやお肉料理にも合いそうです。
お塩だけで
美味しくてすごーーーーく幸せな気持ちになりましたよ～(^^♪
黒トリュフ塩の横に
白トリュフ塩もありましたよ。
白トリュフ塩はどんな味なんでしょうね・・
次回、試してみます。
楽しみ増えた～(^^♪
カルディでも売ってるみたいですね。
あ、Amazonや楽天にもありました。
黒トリュフソルト 25g ［TartufLanghe］【ブラック レストラン 高級 塩 イタリア 隠し味 ジャパンソルト】《あす楽》
口コミみるといろいろでしたが・・＾＾；
最近、お塩も種類が増えましたよね。
先日のセミナーでは
参加した人が皆に・・って
手作りおにぎりを作ってきてくれてました。
そのおにぎりは
牡蠣塩おにぎりで
味はおだしのような味で
しょっぱすぎず
上品な味でした。
こちらも天ぷらやパスタにも合いそうでしたよ。(^^♪
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